Aneka warna buah dan sayur ternyata bukan sekedar penghias, tetapi menyiratkan kandungan nutrisi dan manfaatnya. Zat aktif yang penting dalam sayuran dan buah adalah Fitokimia dan Flavonoid, keduanya berfungsi sebagai Antioksidan.
Mau tahu apa kandungan dan manfaatnya untuk tubuh kita?
Buah dan sayur berwarna ungu pada umumnya mengandung Anthocyanin dan Phenolic yang berfungsi membantu menjaga kesehatan saluran kemih, merawat kesehatan fisik dan mental agar tidak mudah pikun serta mengurangi resiko kanker. Contoh buah dan sayur warna ungu : Anggur ungu, Terong Ungu, Wortel ungu, Kol ungu, Blackberry, Blueberry dan Plum
Anggur ungu
Terong ungu
Wortel ungu
Kol ungu
Blueberry
Blackberry (Lho??!!).
.
.
.
.
.
.
.
.
People becomes fool when they stop asking .
Adithya Fabrianza
Tidak ada komentar:
Posting Komentar